Pomme de terre sautées, poulet frit et sauce blanche

Assaisonner le poulet avec le sel et le poivre puis le faire frire

Eplucher les pommes de terre, les faire cuire dans de l'eau bouillante salée environs 5min avant de les sauter

Dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter l'oignon découpé en dé et laisser revenir 5min

Ajouter les champignons et laisser cuire jusqu'à absorption totale de l'eau

Ajouter la crème, assaisonner au goût et laisser épaissir la sauce