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By Ingredients

Cuisses de poulet
Boîte de mais
Tomates concacées
Poivron rouge
Poivre vert
Origan
viande haché
Pour la vinaigrette
soupe de moutarde
Pour la salade
pommes de terre bouillies et coupées
Avocat
oignon blanc
Quelques graines d'Akpi (N'djansan ) facultatif
aubergines blanches
Pommes
Miel
Citron
Huile d'ollive
Pâte fusilli
Scure
Zeste de citron
Cerelac
Cacao en poudre
Pour le sirop d'imbibage
Cacao en poudre non sucré
Pour la mousse au chocolat
Chocolat noir
Chocolat au lait
coco râpé
dattes dénoyautées et coupées en morceaux
gruyère râpé
pintade
beurre non salé
romarin frais
origan séché
bouillon de poulet
de citron pressé
rase de levure boulangère
Des morceaux de chocolat
lait entier
Des crabes
la tomate fraîche
la tomate concentrée
Des escargots
la peau de boeuf (kplo)
bouillon d'assaisonnement
grosses cuillères de pâte d'arachide(beurre de cacahuète)
eau (chaude de préférence)
graines d'akpi
petit morceau de manioc
la mozzarella
tomates concassées
Des feuilles de basilic
l'huile d'olive
farine de mil
la banane douce bien mûre
la bouillie de riz
carottes coupées en dés
oignon coupé finement
ail écrasées
poivrons coupés en dés
Farine de riz
curcuma
Farine de mais
curry
morceau de courge
de chou
morceaux de poissons
Tablette de chocolat
la viande fumée
la poudre d'akpi
baguette de pain rassis
lait de coco
pâte à pizza
poivrons verts
yaourt
maizena
lait tiède
oeuf + 1 jaune d'oeuf
filet d'huile
carotte en dé
poivron en dé
manioc
sel et du poivre
la chair de noix de coco
beurre mou
branche de gingembre
fonio
aubergines moyennes
thon nature
tomate pâte
cube d'aissaisonnement
Gousse d'ail
Couscous
Céléri
Feuille de patates finement hachée
Viande de mouton
Aubergine noire
Haricots verts
tubercule
Feuille d'oseille
Yet (escargot de mer)
Feuille d'oignon
Navet
Courgette
Sauce tomate
Noix de muscade
Concombre
Macaroni
Patates douces
1L
Chapelure
Feuilles de brick
Aubergine amère (gnangnan)
10
Citrons
Poulet ou viande de boeuf
Pâte de pistache
Vous pouvez faire bouillir les graines et en extraire le jus ou en trouver ou supermarché déjà prêt à l'emploi
Brochet fumé ou viande fumée
Poisson mangne sec moulu
Kablè ( feuille aromatique locale)
Champignons
Feuille de laurier
Olives vertes
Farine de blé
Lait en poudre
gombos frais
poulet fumé
Des tomates
Des oignons
placali
Des feuilles de kplala
la potasse
Poudre de gombo sec
Epinards
Pâte de tomate (facultatif)
feuilles d aubergine
la peau de boeuf
poissons fumés au choix2 poissons fumés au choix
2poissons fumés au choix
tomates mûres
d ail
gingembre frais
Poivre blanc
poisson faisandé
graines de courges(pistache)
«
Le zeste d'orange
Poissons carpe
Aubergines
Feuilles de lauriers
Poivre blanc et noir
Poivron vert
Des petites aubergines
mangues
crème
Blancs de poulet
Crème fraîche épaisse
Tamarin
Poissons
Cuisse de poulet
Tripe de boeuf
Peau de boeuf fumée
Poivre noir
Poisson séché
Feuilles d'épinards
Poudre de pistache
Tomates cérises
Laurier
Piments frais
Ail râpé
Poireau
vinaigre blanc
Persil haché
grosse tomate fraîche
gnangnan
poudre de crevettes séchées
pincée
Levure
Crème liquide
Muscade
petites aubergines
Des olives
Sel et poivre
Pâte feuilletée
beurre fondu
bananes plantains
Huile de friture
crème fraîche liquide
jaunes d'oeuf
sucre glace
pépites de chocolat
pâte brisée
yaourt nature
l'huile pour la friture
Pour la farce
Petits pois
Poireaux
Gombo
Poisson sec moulu
Chou
Banane plantain
Aubergine africaine
Spaghetti
Pâte d'arachide
Oeufs durs
Adjovant(poisson fermenté)
Moutarde
orange
Basilic
Ciboulette
Piment sec
Poudre de crevette
Poisson frais
la sauce tomate
Viande de boeuf
Poivrons
Viande
Riz
Poivron
Carotte
Mayonnaise
Paprika
Gingembre moulu
Gingembre
Piment frais
gros oignon
vanille
pincée de sel
jaunes d'œufs
huile d'olive
pommes de terre
l'eau
thon
akpi
Thym
Crabes
l'huile
gombos
Pâte de tomate
Levure boulangère
Crevette sèche moulue
Poulet
Jaune d'oeuf
tomate concentrée
fromage râpé
piments
poisson fumé
tomates fraîches
viande hachée
Tomates
Carottes
Huile rouge
Oignons
Oeuf
Eau
tomate
sucre vanillé
persil
levure chimique
Lait
Piment
Cube d'assaisonnement
œufs
Beurre
ail
huile
farine
poivre
Sucre
oignon
Sel