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Crêpes au yaourt

Cette recette de crêpes est idéale au petit déjeuner comme au goûter alors, vous attendez quoi pour tester?

Ingrédients

Instructions

Étape 1

Dans un saladier, mettre le yaourt, les oeufs et le sucre, fouetter le tout puis ajouter la farine tamisée et mélanger

Étape 2

Ajouter ensuite l’eau et le lait, bien mélanger pour obtenir un mélange homogène

Étape 3

Ajouter en dernière position le beurre fondu

Étape 4

Faire chauffer une poêle anti-adhésive ou une crêpière avec un peu d’huile ou beurre, verser une louche de pâte, faire cuire, puis retourner la crêpe, laisser cuire encore quelques instants, puis renouveler l’opération jusqu’à épuisement de la pâte et c’est prêt à être dégusté

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