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Croissants

  • Temps Prépar...
    20 Min
  • Temps Cuisson
    55 Mins
  • Vues
    8 898

Ingrédients

Instructions

Étape 1

Étaler la pâte feuilletée puis y découper des triangles.

Étape 2

Façonner les croissants en les roulant à partir de la base puis les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Étape 3

Laisser gonfler dans un endroit chaud pendant 45 minutes à 1 heure.

Étape 4

Préchauffer le four à 220°C. (th.7)

Étape 5

Avant d'enfourner, dorer les croissants avec le jaune d'œuf battu dans un peu de lait puis faire cuire pendant 15 à 20 minutes.

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