Découvrez notre irrésistible gâteau tout chocolat fondant ! Préparé avec soin, ce délice chocolaté vous fera fondre de plaisir. Son mélange de cacao intense et de douceur sucrée ravira vos papilles à chaque bouchée. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, ce gâteau à la texture moelleuse et fondante est un véritable délice à savourer à tout moment. Succombez à cette tentation chocolatée et laissez-vous emporter dans un tourbillon de saveurs chocolatées.
Ingrédients
Instructions
Préparation du gâteau: Battre les œufs et le sucre pendant 2 à 3 minutes pour blanchir le mélange
Ajouter le lait, le beurre fondu, mélanger, puis ajouter farine, le cacao et la levure chimique
Mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.�Beurrer un moule, y verser la pâte, tapoter le moule pour faire remonter les bulles d’air puis enfournera 180°C pendant 20 à 25 minutes.
Préparation de la sauce chocolat : Mettre dans une casserole le lait, l’huile, le sucre, le cacao, mélanger puis porter sur feu moyen jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de grumeaux de cacao.
Une fois le gâteau cuit, le couper le en parts, piquer le gâteau de partout à l’aide d’un cure-dent ou une fourchette, verser la sauce au chocolat, laisser absorber pendant une trentaine de minutes avant de recouper les parts délicatement, saupoudrer de sésame puis conserver de préférence à température ambiante.
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