Gratin de pommes de terre

Eplucher et découper les pommes de terre en rondelle, les mettre dans une casserole y ajouter du sel, un peu d'eau et laisser cuir pendant 15min.

Lorsque les pommes de terre sont presque cuites, enlever du feu et dans un plateau prêt à aller au four, disposer successivement les pommes de terre, le fromage râpé, la crème fraîche, saler et poivrer. Recommencer l'opération jusqu'en haut pour terminer sur une couche de fromage râpé.

Mettre le plat au four à 180° pendant 30 min.