Poisson sole au four et ses accompagnements

Bien nettoyer le poisson

Mixer l'oignon, les gousses d'ail et le persil

Faire cuire 20 min ensuite ajouter le poivre, le sel et la moutarde

Bien mélanger et mariner poisson avec, laisser reposer 1h et enfourner pour 40min à 180°

A servir avec de l'attiéké, de l'alloco, la sauce tomate pimentée, les crudités et la mayonnaise.