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Ragoût de boeuf, carottes et pommes de terre

  • Temps Prépar...
    20 Min
  • Temps Cuisson
    55 Min

Ingrédients

Instructions

Étape 1

Mettre l'huile à chauffer dans une casserole puis y ajouter l'oignon découpé en dé

Étape 2

Ensuite ajouter la viande de boeuf, le concentré de tomate, l'ail écrasé et le gingembre

Étape 3

Ajouter un litre d'eau, saler, poivrer et laisser cuire 30min

Étape 4

Après 30min de cuisson, ajouter les carottes et les pommes de terre et laisser cuire à nouveau 25 à 30min et c'est prêt.

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