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Ragoût de pommes de terre

  • Temps Prépar...
    20 Min
  • Temps Cuisson
    55 Mins
  • Vues
    6 821

Ingrédients

Instructions

Étape 1

Faire revenir la viande dans l'huile pendant 10 min, jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Retirer la viande et la mettre de côté.

Étape 2

Placer l'oignon, les tomates(découpes) et la pâte de tomate dans la casserole. Faire revenir à feu moyen, pendant 5 min, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Étape 3

Remettre la viande dans la casserole, ajouter l'eau, baisser le feu, et laisser cuire 1h jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Étape 4

Ajouter les carottes, les pommes de terre, le thym.

Étape 5

Couvrir et laisser mijoter pendant 45 min.

Étape 6

Ajouter les petits pois et continuer la cuisson pendant 10 min.

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