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Riz jollof

  • Temps Prépar...
    20 Min
  • Temps Cuisson
    55 Mins
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Ingrédients

Instructions

Étape 1

Faire mariner le poulet avec sel, paprika, origan, piment, un peu d'huile

Étape 2

Dans une casserole , mettre de l'huile et faire dorer les cuisses de poulet puis réserver Découper les oignons en dé, les carottes en rondelles et les poivrons en petits cubes

Étape 3

Dans la casserole, faire revenir oignon , poivron, carotte

Étape 4

Ajouter ensuite le thym, l'ail, le piment et la tomate

Étape 5

Ajouter le riz et mélanger .

Étape 6

Ajouter ensuite le maïs et les petits pois puis les morceaux de poulet

Étape 7

Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant environ 30minutes.

Étape 8

Image:

Étape 9

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