Ajouter recette

Sauce feuille de patate

  • Temps Prépar...
    10 Min
  • Temps Cuisson
    50 Min

Ingrédients

Instructions

Étape 1

Faire revenir la viande avec une tasse d'eau pendant 10min, frire et reserver

Étape 2

Ajouter les oignons et tomates découpés dans l'huile, saler et laisser cuire pendant 10min

Étape 3

Rajouter la viande, mélanger puis les feuilles de patate avec un verre d'eau

Étape 4

Ajouter le poisson sec émietté, les gombos hachés et les piments

Étape 5

Après 10min de cuisson, ajouter le poisson sec moulu, les crevettes sèches moulues, et laisser cuire à feu doux pendant 30min, remuer de temps en temps pour ne ps que ça colle au fond de la casserole. Quand c'est prêt, servir avec du riz et bon appétit.

Tu pourrais aussi aimer

Laisser un avis

X