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Sauce pistache-la recette facile

  • Temps Prépar...
    20 Min
  • Temps Cuisson
    55 Mins
  • Vues
    9 485

Ingrédients

Instructions

Étape 1

Faire revenir les morceaux de poulet ou viande de boeuf dansune casserole à feu doux en ajoutant du sel et du poivre pendant 10min

Étape 2

Mixer la tomate, l'oignon, y ajouter la pâte de tomate, verserle mélange obtenu sur le pouletet laisser mijoter à feu doux

Étape 3

Ajouter de l'eau et incorporer la pâte de pistache

Étape 4

Ajouter les piments entiers et laisser bouillir 10min

Étape 5

ajouter la poudre de crevette sècheet laisser cuire encore 30 minutes à feu moyenen gardantla casserole entrouverte

Étape 6

Ajouter le sel, le cube d'assaisonnement et reduire considérablement le feu

Étape 7

Couper le feu quand la sauce commence à devinir épaisse et que l'huile remonte à la face. A déguster avec un bon foutou ou du riz.

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