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Des pâtes fusilli à la sauce tomate 📌Ingréd

Des pâtes fusilli à la sauce tomate

📌Ingrédients:
200g de Pâte fusilli
6 Tomates
1 Oignon
3 gousses d'ail
Huile
Sel
Poivre
Basilic
Persil
1/2 càc de Sucre

📌Préparation:
Faites revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile pendant quelques minutes
Ajoutez les tomates découpées en dés
Salez, poivrez et mélangez puis ajoutez les branches de basilic
Laissez mijoter pendant environ 30 minutes
Remuez et laissez à feu doux jusqu'à la consistance souhaitée
En fin de cuisson, ajoutez une pincée de sucre afin de neutraliser l’acidité des tomates
Servez les pâtes avec la sauce et quelques feuilles de persil😊

#fusilli #pates #saucetomate #recettefacile #foodlover #foodie #food #foodporn #foodphotography #yummy #foodblogger #civ
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Zoom sur la #cannelle On l'utilise souvent dans

Zoom sur la #cannelle

On l'utilise souvent dans nos plats et pâtisseries pour parfumer et relever le goût de nos recettes. Mais la cannelle ne
se limite pas à cela. Nous vous donnons ici 👇 4 bienfaits de cette épice.

1- La cannelle est un véritable allié pour les personnes qui souhaitent maigrir. Saupoudrez vos mets de cette épice parfumée, elle agit comme un véritable coupe-faim et un brûle-graisse.
2- Vous avez souvent mal au ventre ou souffrez de nausées ? Pour faciliter votre digestion, prenez une tisane à la cannelle, après chaque repas, en ajoutant une cuillère de miel.
3- La cannelle est réputée pour ses bienfaits contre de nombreuses infections hivernales. Rhume, angine ou grippe, elle permet de renforcer notre système immunitaire et de redonner un coup de boost à notre organisme en cas de fatigue.
4- La cannelle est parfaite pour lutter contre la mauvaise haleine. Pour cela, il vous suffit de préparer une infusion de cannelle, et de vous en servir pour effectuer un bain de bouche.

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Coulis de tomate fait maison: Ingrédients: 500g

Coulis de tomate fait maison:

Ingrédients:
500g de tomate
1 oignon
2 gousses d'ail
1càs d'huile
Un peu d'origan
1 pincée de sucre
Sel et poivre

Préparation:
Lavez, pelez et découpez les tomates
Faites chauffer l’huile et faites-y revenir l’oignon et l’ail. Ajoutez les tomates et le basilic. Salez et poivrez.
Poursuivez la cuisson sur feu moyen 25 minutes environ, jusqu’à obtention d’une sauce épaisse. Incorporez le sucre et mélangez bien.
Passez la sauce au mixeur pour obtenir un coulis. Ce coulis se conserve quelques semaines dans une boîte hermétique au réfrigérateur.

Vous pouvez l'utiliser pour vos sauces de pâtes ou pizza maison.

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Couronne briochée aux sésames 📌Ingrédients:

Couronne briochée aux sésames

📌Ingrédients:
280 g de farine de blé
1 càc de levure de boulanger
80 ml de lait tiède + environ 2 cuillers à soupe pour dorer
1 oeuf
2 càs de sucre ou plus selon le goût
1/2 càc de sel
70 g de beurre mou coupé en dés

📌Préparation:
Ajouter la levure de dans le lait tiède et laissez reposer une dizaine de minutes.
Mélangez tous les ingrédients sauf le beurre (il n’y a pas d’ordre à respecter pour mettre les ingrédients, il suffit juste d’éviter que le sel et la levure entrent en contact. Pétrissez jusqu’à obtenir une consistance souple et élastique. Une fois cette consistance obtenue, ajoutez le beurre et pétrissez à nouveau jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé à la pâte. Mettez ensuite votre pâte dans un saladier et laissez reposer 1h
Mettez ensuite la pâte au frigo 2h du temps
Pétrissez la quelques minutes. Laissez reposer 5 minutes puis faites un trou au milieu et étirez-la de façon à former une couronne.
Déposer cette couronne sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et laissez à nouveau lever pendant 1h.
Badigeonnez ensuite de lait avec un pinceau, saupoudrez de sésame
Enfournez pour 20min à 180° tout en surveillant.

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Cake sans beurre super facile😋 📌Ingrédient

Cake sans beurre super facile😋

📌Ingrédients:
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure chimique
50g de sucre ou plus selon le goût
75ml d'huile
1càc de vanille liquide

📌Préparation:
Mélanger les oeufs et le sucre
Ajouter l'huile
Ajouter la farine et la levure tamisée puis la vanille
Renverser dans un moule beurré et fariné pour ensuite enfourner pour 40min à 180°.

#cake #gateau #recettefacile #foodphotography #foodblogger #food #foodie #foodlover #patisserie

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Le goûter est prêt😋 Biscuits sans beurre👌

Le goûter est prêt😋

Biscuits sans beurre👌

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