- Cuisine: Ivoirienne

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Temps Prépar...20 Min
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Temps Cuisson15 Min
Ingrédients
Instructions
Mettre de l'eau dans une casserole et ajouter la farine de mais
Bien mélanger et porter à ébulition
Enlever du feu "la bouillie" obtenue et laisser refroidir
Une fois que c'est froid, ajouter la farine de riz progressivement
Diluer la levure dans 3 cuillerées à soupe d'eau tiède et ajouter au mélange
Ajouter le sel et le sucre
Laisser reposer 2h
Beurrer les petits moules ,les remplir jusqu'au 3/4 et faire cuire à la vapeur pendant 15min.
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Abolo
Ingrédients
Suivez les Instructions

Mettre de l'eau dans une casserole et ajouter la farine de mais

Bien mélanger et porter à ébulition

Enlever du feu "la bouillie" obtenue et laisser refroidir

Une fois que c'est froid, ajouter la farine de riz progressivement

Diluer la levure dans 3 cuillerées à soupe d'eau tiède et ajouter au mélange

Ajouter le sel et le sucre

Laisser reposer 2h

Beurrer les petits moules ,les remplir jusqu'au 3/4 et faire cuire à la vapeur pendant 15min.
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