Pastels

Dans un récipient incorporer le beurre à la farine et bien mélanger

Ajouter le sel, mélanger et ajouter l'eau progressivement

Pétrir la pâte pendant 5 à 10min jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique

Préparer la farce

Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans une casserole

Ajouter les boîtes de thon, le piment, le poivre, le sel et laisser cuir à feu doux pendant 10min

Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau et découper en rond

Mettre de la farce dans chaque rond et refermer à l'aide d'une fourchette

Plonger les pastels réalisés dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Egouter et mettre dans du papier absorbant afin de retirer l'excès d'huile et c'est prêt!