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Gâteau au chocolat fondant

Découvrez notre irrésistible gâteau tout chocolat fondant ! Préparé avec soin, ce délice chocolaté vous fera fondre de plaisir. Son mélange de cacao intense et de douceur sucrée ravira vos papilles à chaque bouchée. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, ce gâteau à la texture moelleuse et fondante est un véritable délice à savourer à tout moment. Succombez à cette tentation chocolatée et laissez-vous emporter dans un tourbillon de saveurs chocolatées.

Ingrédients

Instructions

Étape 1

Préparation du gâteau: Battre les œufs et le sucre pendant 2 à 3 minutes pour blanchir le mélange

Étape 2

Ajouter le lait, le beurre fondu, mélanger, puis ajouter farine, le cacao et la levure chimique

Étape 3

Mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.�Beurrer un moule, y verser la pâte, tapoter le moule pour faire remonter les bulles d’air puis enfournera 180°C pendant 20 à 25 minutes.

Étape 4

Préparation de la sauce chocolat : Mettre dans une casserole le lait, l’huile, le sucre, le cacao, mélanger puis porter sur feu moyen jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de grumeaux de cacao.

Étape 5

Une fois le gâteau cuit, le couper le en parts, piquer le gâteau de partout à l’aide d’un cure-dent ou une fourchette, verser la sauce au chocolat, laisser absorber pendant une trentaine de minutes avant de recouper les parts délicatement, saupoudrer de sésame puis conserver de préférence à température ambiante.

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