- Cuisine: Ivoirienne

Découvrez notre délicieuse recette de Ragoût Haricots et Pommes de Terre à la viande ! Un plat chaleureux et délicieux, avec une touche de viande fondante.
Ingrédients
Instructions
Faire cuire les haricots dans de l’eau salée puis réserver
Faire frire les pommes de terres découpées et réserver également
Ajouter les morceaux de viande dans l’huile et faire revenir environ 10min
Ajouter de l’eau et faire cuire la viande
Lorsqu’il n’ya plus d’eau, ajouter la mixture d'oignon et tomate puis le concentré de tomate
Après 10min ajouter le poivre, le paprika, le sel et l’ail écrasé
Lorsque la sauce est cuite, y ajouter les haricots et quelques minutes après les pommes de terre
Laisser le tout cuire à feu doux 10min environs et c’est prêt!
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Ragout de haricots et pommes de terre
Ingrédients
Suivez les Instructions

Faire cuire les haricots dans de l’eau salée puis réserver

Faire frire les pommes de terres découpées et réserver également

Ajouter les morceaux de viande dans l’huile et faire revenir environ 10min

Ajouter de l’eau et faire cuire la viande

Lorsqu’il n’ya plus d’eau, ajouter la mixture d'oignon et tomate puis le concentré de tomate

Après 10min ajouter le poivre, le paprika, le sel et l’ail écrasé

Lorsque la sauce est cuite, y ajouter les haricots et quelques minutes après les pommes de terre

Laisser le tout cuire à feu doux 10min environs et c’est prêt!
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