Hilda Baci, talentueuse cheffe nigériane et propriétaire du célèbre restaurant MyFoodByHilda, vient d’accomplir un exploit extraordinaire en battant le record mondial Guinness du « plus long marathon de cuisine individuel ». Hilda a surpassé le record précédent de 87 heures et 45 minutes établi par Lata Tandon. C’est une véritable prouesse culinaire qui fait d’elle la première personne sur terre à consacrer autant de temps à la cuisine d’affilée.
Le « Cook-a-thon » de Hilda s’est déroulé dans l’atmosphère animée d’Amore Garden, situé à Lekki, à Lagos. Tout au long de cette épopée culinaire, Hilda a été soutenue par une foule enthousiaste. Malgré l’ampleur de son exploit, Hilda a maintenu sa détermination et son énergie, continuant à cuisiner sans relâche.
Pour atteindre ce record incroyable, Hilda a dû respecter des règles strictes. Elle devait rester debout pendant toute la durée du marathon de cuisine. Elle se voyait interdire le café, les stimulants et les boissons énergétiques artificielles. Cependant, elle bénéficiait de l’autorisation de se nourrir, de boire de l’eau, du jus de fruit et de prendre du glucose pour maintenir ses niveaux d’énergie.
Hilda a persévéré avec passion et créativité malgré les défis physiques et mentaux auxquels elle faisait face. Elle partageait gratuitement chaque plat qu’elle préparait avec les personnes présentes.. Tout au long de son « Cook-a-thon », Hilda a enregistré plus d’une centaine de repas et plus de 3 000 portions.
Le 15 mai 2023 restera à jamais marqué dans l’histoire de la cuisine. C’est ce jour-là que Hilda Baci a atteint son objectif et a officiellement établi un nouveau record mondial de 100 heures et 40 minutes de cuisson continue. Son nom brillera désormais dans le livre des records Guinness, témoignant de sa détermination, de son talent. Hilda Baci est un véritable modèle d’inspiration, repoussant les limites de la créativité culinaire.
