Lentilles à la tomate

Faire cuire les lentilles dans de l'eau salée 25min

Pendant ce temps faire cuire la viande avec 2 verres d'eau

Ajouter ensuite de l'huile et dorer légèrement la viande

Ajouter l'oignon et l'ail haché finement

Après 5min de cuisson ajouter les tomates découpées en dé, le concentré de tomate et laisser cuire une bonne vingtaine de minutes

Ajouter les carottes puis le paprika, le poivre et saler

Après 5min ajouter les lentilles et laisser à feu très doux 10min et c'est prêt.