Ajouter recette

Galettes bretonnes

  • Temps Prépar...
    10 Min
  • Temps Cuisson
    10 Min

Ingrédients

Instructions

Étape 1

Dans un récipient mélangez le beurre, 1 jaune d'œuf et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Ajoutez la farine et mélangez et formez une boule

Étape 2

Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et réfrigérez pendant 1h

Étape 3

Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé. Découpez des biscuits à l'aide d'un emporte-pièce

Étape 4

Dorez les biscuits avec le second jaune d'œuf

Étape 5

Faites des stries sur les biscuits avec le dos d'une fourchette

Étape 6

Disposez l'ensemble sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé

Étape 7

Préchauffez le four

Étape 8

Enfournez pendant 10 minutes (+ ou - selon les fours) en surveillant bien

Étape 9

Laissez refroidir sur une grille et dégustez.

Étape 10

Tu pourrais aussi aimer

Laisser un avis