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Bien nettoyer vos poissons frais

Vous aimez la soupe de poisson frais? C’est super surtout quand c’est bien épicé humm délicieux, mais…(oui il y’a un mais) Malheureusement tout le monde ne supporte pas l’odeur du poisson frais dans la soupe…pas très plaisant car ça peut vite dégoûter. Pour continuer à bien profiter de vos poissons, nous avons déniché une astuce pour vous:

Après avoir bien nettoyé le poisson, utilisez la moitié d’un citron pour frotter toutes les parties, cela permettra d’enlever l’odeur et tout le gluant du poisson en plus il aura un bien meilleur goût à la cuisson.

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