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Par Ingrédients

Citron
Poisson mangne sec moulu
Kablè ( feuille aromatique locale)
Champignons
Feuille de laurier
Olives vertes
Farine de blé
gombos frais
poulet fumé
Des tomates
Des oignons
placali
Des feuilles de kplala
la potasse
Poudre de gombo sec
Epinards
Gingembre
Crabes
Brochet fumé ou viande fumée
Miel
Pommes
aubergines blanches
Quelques graines d'Akpi (N'djansan ) facultatif
Patates douces
1L
Avocat
pommes de terre bouillies et coupées
Feuilles de brick
Pour la salade
Aubergine amère (gnangnan)
10
Citrons
soupe de moutarde
Pour la vinaigrette
Vous pouvez faire bouillir les graines et en extraire le jus ou en trouver ou supermarché déjà prêt à l'emploi
Pâte de tomate (facultatif)
feuilles d aubergine
Poivron vert
Des petites aubergines
mangues
crème
Blancs de poulet
Crème fraîche épaisse
Tamarin
Poissons
Cuisse de poulet
Tripe de boeuf
Peau de boeuf fumée
Tomates cérises
Poivre noir
Poisson séché
Feuilles d'épinards
Poudre de pistache
Poivre blanc et noir
Aubergines
la peau de boeuf
poissons fumés au choix2 poissons fumés au choix
2poissons fumés au choix
tomates mûres
d ail
gingembre frais
Origan
Poivre blanc
poisson faisandé
Piment frais
Poivre vert
graines de courges(pistache)
Poivron rouge
Tomates concacées
Boîte de mais
Poissons carpe
Piment sec
romarin frais
Cuisses de poulet
gruyère râpé
pintade
beurre non salé
bouillon d'assaisonnement
la peau de boeuf (kplo)
origan séché
Des escargots
bouillon de poulet
la tomate concentrée
la tomate fraîche
lait entier
Des crabes
fonio
Feuilles de lauriers
aubergines moyennes
de citron pressé
ail écrasées
pâte à pizza
poivrons coupés en dés
curcuma
Des feuilles de basilic
la viande fumée
curry
morceau de courge
de chou
lait de coco
morceaux de poissons
Tablette de chocolat
la poudre d'akpi
baguette de pain rassis
Laurier
sel et du poivre
la chair de noix de coco
beurre mou
Cake
Banana bread
noix de cajou
dessert
manioc
poivron en dé
carotte en dé
poivrons verts
branche de gingembre
yaourt
maizena
lait tiède
Piments frais
oeuf + 1 jaune d'oeuf
filet d'huile
goûter; petit déjeuner
oignon coupé finement
Persil haché
Muscade
grosse tomate fraîche
dattes dénoyautées et coupées en morceaux
oignon blanc
coco râpé
gnangnan
poudre de crevettes séchées
Chocolat noir
Pour la mousse au chocolat
Cacao en poudre non sucré
Pour le sirop d'imbibage
Cacao en poudre
Huile d'ollive
Pâte fusilli
Scure
Cerelac
vinaigre blanc
carottes coupées en dés
la bouillie de riz
la banane douce bien mûre
farine de mil
l'huile d'olive
Chocolat au lait
tomates concassées
la mozzarella
petit morceau de manioc
graines d'akpi
eau (chaude de préférence)
grosses cuillères de pâte d'arachide(beurre de cacahuète)
viande haché
Ail râpé
Des morceaux de chocolat
rase de levure boulangère
Zeste de citron
Poudre de crevette
Farine de mais
tubercule
Feuille d'oseille
Yet (escargot de mer)
Banane plantain
Aubergine africaine
Feuille d'oignon
Carotte
Navet
Courgette
Sauce tomate
Noix de muscade
Concombre
Haricots verts
Aubergine noire
Farine de riz
tomate pâte
cube d'aissaisonnement
Gousse d'ail
Petits pois
Couscous
Céléri
Poireaux
Feuille de patates finement hachée
Gombo
Poisson sec moulu
Viande de mouton
Macaroni
Poulet
Paprika
Adjovant(poisson fermenté)
thon nature
Moutarde
Poulet ou viande de boeuf
Pâte de pistache
Le zeste d'orange
orange
«
gros oignon
Chapelure
vanille
Ciboulette
Pâte d'arachide
Basilic
Oeufs durs
Lait en poudre
pâte brisée
Des olives
Pour la farce
beurre fondu
Poisson frais
l'huile pour la friture
Sel et poivre
Thym
petites aubergines
Viande de boeuf
akpi
yaourt nature
bananes plantains
Viande
Mayonnaise
Spaghetti
pincée
Pâte feuilletée
crème fraîche liquide
Levure
Crème liquide
Poivron
Poireau
Chou
Huile rouge
Huile de friture
sucre glace
pépites de chocolat
jaunes d'oeuf
Gingembre moulu
Riz
huile d'olive
l'eau
gombos
poisson fumé
tomate concentrée
jaunes d'œufs
Poivrons
la sauce tomate
Crevette sèche moulue
Oignons
Tomates
Pâte de tomate
thon
Jaune d'oeuf
pincée de sel
piments
pommes de terre
l'huile
Carottes
Levure boulangère
tomates fraîches
viande hachée
fromage râpé
Oeuf
Piment
Cube d'assaisonnement
tomate
persil
Lait
Eau
sucre vanillé
ail
levure chimique
œufs
Beurre
huile
poivre
oignon
farine
Sucre
Sel