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By Ingredients

Citrons
gingembre frais
Piment sec
Miel
la tomate concentrée
Feuille de laurier
Aubergines
Origan
1L
Poudre de gombo sec
Poissons
beurre non salé
Citron
Des escargots
Olives vertes
Feuilles de lauriers
Epinards
Avocat
romarin frais
morceau de courge
Poivre blanc
Tomates cérises
la peau de boeuf (kplo)
Farine de blé
Poivre blanc et noir
Gingembre
Cuisse de poulet
origan séché
de chou
poisson faisandé
bouillon d'assaisonnement
Poivron vert
Pâte de tomate (facultatif)
Tripe de boeuf
bouillon de poulet
Vous pouvez faire bouillir les graines et en extraire le jus ou en trouver ou supermarché déjà prêt à l'emploi
Piment frais
gombos frais
Des petites aubergines
feuilles d aubergine
Peau de boeuf fumée
de citron pressé
morceaux de poissons
Brochet fumé ou viande fumée
poulet fumé
mangues
Pour la vinaigrette
Feuilles de brick
la peau de boeuf
Crabes
graines de courges(pistache)
Cuisses de poulet
Des tomates
soupe de moutarde
poissons fumés au choix2 poissons fumés au choix
Poivre noir
Poisson mangne sec moulu
Boîte de mais
Des oignons
crème
fonio
Aubergine amère (gnangnan)
2poissons fumés au choix
Poisson séché
Quelques graines d'Akpi (N'djansan ) facultatif
lait entier
Kablè ( feuille aromatique locale)
Tomates concacées
Pâte d'arachide
placali
Blancs de poulet
gruyère râpé
aubergines moyennes
tomates mûres
Feuilles d'épinards
aubergines blanches
Des crabes
Poivron rouge
Patates douces
Des feuilles de kplala
Crème fraîche épaisse
Pour la salade
10
d ail
Poudre de pistache
Pommes
la tomate fraîche
Champignons
Poissons carpe
Poivre vert
la potasse
Tamarin
pommes de terre bouillies et coupées
pintade
Aubergine noire
lait de coco
Courgette
Pour le sirop d'imbibage
tomates concassées
carotte en dé
Feuille de patates finement hachée
grosse tomate fraîche
curry
dessert
Farine de riz
Haricots verts
Moutarde
Poudre de crevette
Gousse d'ail
Sauce tomate
Cacao en poudre non sucré
Des feuilles de basilic
poivron en dé
Oeufs durs
Basilic
goûter; petit déjeuner
Farine de mais
Poulet ou viande de boeuf
Huile d'ollive
viande haché
Pour la mousse au chocolat
l'huile d'olive
manioc
thon nature
tubercule
Pâte de pistache
Noix de muscade
Lait en poudre
Ail râpé
farine de mil
sel et du poivre
Gombo
oignon blanc
Sel et poivre
Feuille d'oseille
Laurier
grosses cuillères de pâte d'arachide(beurre de cacahuète)
pâte à pizza
Petits pois
Chocolat noir
la banane douce bien mûre
la chair de noix de coco
Chapelure
Yet (escargot de mer)
gros oignon
Piments frais
Pâte fusilli
eau (chaude de préférence)
poivrons verts
Concombre
Chocolat au lait
la bouillie de riz
Poisson sec moulu
Ciboulette
gnangnan
rase de levure boulangère
Banane plantain
Scure
graines d'akpi
yaourt
Couscous
Macaroni
vanille
coco râpé
carottes coupées en dés
beurre mou
Paprika
poudre de crevettes séchées
Des morceaux de chocolat
Tablette de chocolat
tomate pâte
Aubergine africaine
«
Zeste de citron
maizena
Poulet
vinaigre blanc
dattes dénoyautées et coupées en morceaux
oignon coupé finement
branche de gingembre
Viande de mouton
la viande fumée
cube d'aissaisonnement
Feuille d'oignon
orange
Cerelac
petit morceau de manioc
lait tiède
Céléri
Persil haché
ail écrasées
Cake
Adjovant(poisson fermenté)
la poudre d'akpi
Carotte
Le zeste d'orange
oeuf + 1 jaune d'oeuf
Poireaux
Muscade
poivrons coupés en dés
Banana bread
baguette de pain rassis
Navet
Cacao en poudre
la mozzarella
filet d'huile
curcuma
noix de cajou
l'huile pour la friture
tomate concentrée
beurre fondu
Viande
Pour la farce
Poivron
bananes plantains
Thym
Spaghetti
pâte brisée
Huile rouge
Poisson frais
pincée
Huile de friture
Crème liquide
akpi
crème fraîche liquide
Mayonnaise
Poireau
yaourt nature
pépites de chocolat
Pâte feuilletée
jaunes d'oeuf
petites aubergines
sucre glace
Riz
Viande de boeuf
Gingembre moulu
Levure
Des olives
gombos
Chou
piments
huile d'olive
jaunes d'œufs
la sauce tomate
poisson fumé
l'eau
Crevette sèche moulue
Poivrons
Tomates
Oignons
Pâte de tomate
pincée de sel
pommes de terre
thon
Jaune d'oeuf
l'huile
Carottes
Levure boulangère
tomates fraîches
viande hachée
Oeuf
fromage râpé
Cube d'assaisonnement
Piment
Eau
tomate
persil
Lait
sucre vanillé
ail
levure chimique
œufs
Beurre
huile
poivre
oignon
farine
Sucre
Sel