Découvrez notre savoureux flan caramel, un dessert doux et délicieux qui comblera vos envies de sucré. Sa texture crémeuse et son caramel fondant en font une gourmandise irrésistible à déguster à tout moment.
Ingrédients
Instructions
Étape 1
Commencer par faire le caramel en mélangeant 100g de sucre et l eau
Étape 2
Poser sur feu doux et laisser cuire
Étape 3
Verser le caramel dans des ramequins
Étape 4
Faire le flan en mélangeant les 70g de sucre et les oeufs
Étape 5
Faire bouillir le lait puis verser sur le mélange œuf-sucre
Étape 6
Ajouter l’extrait de vanille, mélanger puis tamiser
Étape 7
Verser le mélange dans les ramequins
Étape 8
Déposer dans un récipient allant au four, ajouter de l’eau chaude dans le récipient
Étape 9
Enfourner 30mn à 180° et c’est prêt.
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