Foie aux petits pois et pommes de terre, un plat mélange délicieux de saveurs et de textures.
Ingrédients
Instructions
Étape 1
Faire revenir l’oignon et l’ail découpé dans l’huile 5min
Étape 2
Ajouter les morceaux de foie puis le sel et les épices
Étape 3
Couvrir et laisser à feu moyen 20min
Étape 4
Ajouter les dés de pommes de terre et carottes ensuite 1/2 verre d’eau et laisser cuire 15min environ
Étape 5
Rectifier l’assaisonnement si nécessaire puis ajouter les petits pois enfin et laisser à feu doux 10 min et c’est prêt.
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