La mousse au chocolat est un incontournable des recettes chocolatées. Gourmand et délicieux, il est apprécié par grands et petits. Nous dévoilons ici notre recette inratable de mousse au chocolat à faire à la maison. N’hésitez surtout pas à la reproduire, vous ferez bien des heureux.
Retrouvez ici la recette de notre gâteau fondant au chocolat
Ingrédients
Instructions
Étape 1
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Étape 2
Faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser refroidir légèrement
Étape 3
Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre
Étape 4
Incorporer le chocolat
Étape 5
Battre les blancs en neige ferme puis les ajouter délicatement au mélange jaune d’œuf et chocolat
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